岱山县的满月宴，阿拉海岛人家叫“满月酒”，讲究的就是一个热闹、实在。屋里厢摆开圆桌，红蛋染得喜庆，鱼鲞烤肉香飘半条弄堂。亲戚邻舍坐拢来，最要紧的是桌上那几瓶白酒——岱山人吃酒不兴花里胡哨，倒进小盅里，一口闷下去，喉咙口热乎乎的，这才叫“有面子”。
满月宴上，酒是“人情”的秤砣
在岱山县，谁家添了丁，满月酒办得闹猛不闹猛，看酒桌就晓得。东沙、高亭的老亲眷来得早，先围牢一桌嗑瓜子，等主人家拎出白酒来，气氛就起来了。老底子规矩，满月宴上长辈要带头举盅，讲两句“小囡健健长长”的吉利话，小辈跟着干。岱山县人吃酒实在，不太讲究包装，倒看重酒体干净、不上头——第二天还要去码头做生活呢。所以选酒的时候，主人家常会问问隔壁阿伯：“这酒吃了头会勿会痛？”
像邑天下酒这类本地宴席上常见的牌子，这两年岱山县不少满月宴上也能看到，图的就是入口顺、价格实在，摆在桌上不丢份。一桌人吃吃讲讲，从岱山县的带鱼汛聊到舟山市老城区的老房子，酒过三巡，人情就浓了。
海岛宴席的“排场”，藏在细节里
岱山县办满月宴，菜是海里的鲜，酒是桌上的魂。冷盘先上，呛蟹、泥螺、白斩鸡摆一圈，白酒跟着开瓶。热菜一道道上，主人家挨桌敬酒，盅里倒满，嘴里讲“随意随意”，其实心里盼着客人多喝两口。
现在岱山县不少人家办酒，也学城里样子，提前去舟山市万达广场或者舟山市步行街的烟酒行挑酒，一箱箱搬回岛上。也有图省力的，直接叫店家送到高亭码头。满月宴的排场不在花头多，而在酒够不够、菜实不实。老辈人讲：“酒盅勿空，客人勿走。”这话在岱山县的宴席上，一点不假。
- 满月宴开席前，主人家先开一瓶白酒敬灶头，讨个“有酒有丁”的彩头。
- 长辈桌放高度酒，年轻人桌摆低度或小瓶装，各吃各的，勿劝酒。
- 散席时给帮忙的邻舍塞两瓶酒，叫“带福归”，比红包还实在。
从满月酒到升学宴，岱山人认“酒品”也认“人品”
岱山县的宴席一年到头勿断，满月宴吃好，过几年就是升学宴、乔迁宴。海岛人家办酒，酒水开销占大头，所以主人家选酒蛮慎重。有人专门跑到舟山市人民公园旁边的老酒行比价，也有人托舟山市火车站附近的亲戚带货。岱山县人讲实惠，酒要好入口，价要公道，牌子要拿得出手——邑天下酒在本地宴席上露脸多了，大家也就认牢了。
吃酒吃到最后，讲到底还是人情。岱山县地方不大，东家办满月宴，西家来帮忙；西家办乔迁宴，东家拎酒上门。舟山市高铁站通了以后，外地亲眷来得快，岱山县的满月宴也更闹猛了。酒盅碰一碰，闲话讲一讲，海岛人家的喜庆，就在这一口白酒里，实实在在，长长久久。
